Refrescos azucarados
Refrescos en la nevera(Flickr)

Las bebidas azucaradas incrementan el riesgo de muerte , sobre todo por diabetes y también por cáncer y enfermedad cardiovascular. Según la web dmedicina  mientras que en Japon solamente estan afectados por este riesgo el 1% de los mayores de 65 años, en otros paises como Mejico la incidencia es de un 30% en los menores de 45 años.

La obesidad es el riesgo inmediato asociado, mientras que a largo plazo los efectos perjudiciales se pueden materializar en los mencionados diabetes, enfermedades cardiovasculares y cancer. Las bebidas azucaradas , de gran consumo en el verano, son los refrescos , los zumos azucarados, bebidas energeticas, etc, y no se incluyen los zumos naturales. Los expertos aconsejan reducir o eliminar el uso de esas bebidas en la dieta.

Para complementar esto, un estudio realizado por investigadores suecos ha mostrado que tomar dos o más bebidas azucaradas cada día está relacionado con un mayor riesgo de insuficiencia cardíaca. Durante 12 años han estado siguiendo y midiendo el estado de salud de más de 42.000 habitantes de Suecia, hombres de entre 45 y 79 años. Descubrieron que los que bebieron al menos dos refrescos azucarados al día tenían un riesgo un 23% superior de sufrir una dolencia cardíaca, sobre todo insuficiencia cardiaca. En los doce años que duró el seguimiento, mas de 3600 hombres padecieron insuficiencia y 500 murieron por dicha causa. Una vez diagnosticada la insuficiencia cardíaca la esperanza de vida para la mayoría de pacientes está entre 5 y 10 años.

Otro aspecto del consumo de refrescos azucarados es su relación con el aumento de peso que experimentan las personas que los consumen.

Bebida refresco
Bebiendo refresco(Flickr,Chris Frewin)

El doctor Miguel Ángel Martínez-González se ha dedicado a estudiar este efecto en España, despues de conocer estudios semejantes en Estados Unidos. Sus conclusiones tras los muestreos con 22.500 personas son semejantes a las de los doctores norteamericanos:a mayor consumo de bebidas azucaradas, mayor aumento de peso.

Son muchos los intereses de la industria de bebidas por que no se difunda este hecho, pero según afirma el doctor  Martínez-González en El Mundo : “No tenemos dinero, no tenemos recursos pero como tenemos razón, ganaremos la batalla. Las bebidas azucaradas aportan calorías vacías, son responsables de un tercio del azúcar que se consume, cantidad que se ha triplicado en los últimos años. Y ese exceso de calorías conduce a un aumento de peso, que es el primer paso para la diabetes, enfermedad que antecede a los problemas cardiovasculares”.