Podemos contar con 5 nutrientes para lograr un cabello sano. Una dieta saludable rica en nutrientes es la clave para conseguir una cabeza con un cabello hermoso. Según estas dos expertas, la doctora Francesca Fusco, una dermatóloga líder en la ciudad de Nueva York, y Kimberly Snyder, nutricionista y famosa redactora del New York Times , estos son los mejores alimentos para la salud del cabello.

Cabellos largos(Flickr)
Cabellos largos(Flickr)

1.-Los probióticos.
Beneficio: cabello más fuerte, menos roturas.
La salud del cabello, y su salud en general, está ligada a la digestión. Por lo tanto aumentar los probióticos es la clave. “El folículo piloso tiene que absorber los nutrientes y si su cuerpo está obstruido [no digiere adecuadamente], eso se hace dificil”, dice Snyder.
Cómo funciona: Los probióticos son un tipo de bacterias vivas que son una parte clave del mundo natural y fundamental para nuestra supervivencia, según Snyder. Ayudan a que las bacterias beneficiosas prosperen en el cuerpo, mientras que impiden el crecimiento de microorganismos dañinos. Esto tiene un profundo impacto tanto en la digestión y la absorción de nutrientes.

    Qué comer: Un suplemento probiótico no sólo ayuda a eliminar las bacterias dañinas, sino  también a allanar el camino para prosperar las bacterias beneficiosas. Si tomar  un suplemento no es su estilo, incorpore alimentos que son ricos en probióticos en su dieta,  como el yogur, kéfir, el miso, el tempeh, o pan de masa fermentada.

2.- Proteínas.
Beneficio: El crecimiento del cabello

Las malas noticias primero: No hay alimentos que puede comer para que tu cabello crezca más rápido. “El ritmo de su crecimiento del pelo está determinada por muchos factores, incluyendo la edad, estado hormonal, genética, enfermedades y nutrición”, explica Fusco. ¿Las buenas noticias? Hay nutrientes críticos que son necesarios para mantener el crecimiento del cabello sano, y la proteína es un elemento esencial de la salud del cabello.

Proteinas (Wikipedia)
Proteinas (Wikipedia)

Cómo funciona: La proteína es un componente estructural del cabello. “Es hasta el 90 por ciento de la fibra del cabello y comienza a actuar en el folículo piloso,” dice ella. “Es esencial para el crecimiento del cabello. A pesar de que no hay nada que pueda acelerar el proceso, hay cosas que puede hacer para reducir la velocidad, y no ingerir suficiente proteína es uno de ellos.” Cuando se consume de proteína, el cuerpo la descompone en aminoácidos, que son necesarios para la salud del cabello. Sin suficiente proteína en su dieta, es posible que experimente un pelo débil, quebradizo, que se rompe y cae a menudo.

Qué hacer: Puede seguir las indicaciones de un libro de cocina Paleo por ejemplo. Es fácil de incorporar proteínas en las comidas sobre una base diaria. Pruebe alimentos como huevos, carnes magras, lentejas, habas, quinua, batidos de proteínas o barras, y queso. Espere a ver una mejoría después de dos semanas y siga con él durante al menos tres meses para los máximos beneficios.

3.-Ácidos grasos Omega-3.
Beneficio: Un cuero cabelludo sano

El cuero cabelludo es una extensión de la piel de la cara, pero es diferente debido a la densa población de folículos pilosos y las glándulas sebáceas. El problema más común del cuero cabelludo para la mayoría de la gente es la caspa o descamación. “La ingestión de alimentos grasos que contienen ácidos grasos omega-3 es un gran complemento para la salud del cabello y el cuero cabelludo, especialmente para las personas que tienen una gran cantidad de tratamientos para el color del cabello”, dice Fusco.

Cómo funciona: Un cuero cabelludo sano es necesario para el pelo grueso, exhuberante, y los ácidos grasos esenciales le ayudarán a nutrir el cuero cabelludo. Además, las grasas de calidad mantienen los niveles de aceite en el cuero cabelludo equilibrada y evitan la sequedad.

Salmon (Wikimedia)
Salmon (Wikimedia)

Qué hacer: Busque alimentos que contengan omega-3 como el atún y el salmón, o añada semillas de chía, linaza, nueces, verduras de hojas verdes, o leche de cáñamo a una ensalada diaria o batido. Vamos a empezar a ver una mejoría después de dos semanas. ¿Tiene necesidad resultados inmediatos? Pruebe con un champú y acondicionador con piritionato de zinc. “Es hidratante y terapéutico para el cuero cabelludo, y controla de forma efectiva el crecimiento excesivo de la levadura que causa la caspa,” dice Fusco.

4.-Agua.
Beneficio: más manejable, menos tendencia a rizarse.

No es de extrañar que el agua hidrate su cuerpo y el cabello desde adentro hacia afuera. “Debido a que su cuerpo va a cuidar de sus órganos y tejidos vitales en primer lugar, con una ingesta de agua limitada, el pelo puede deshidratarse mucho antes que el resto de su cuerpo”, explica Snyder. “El agua también ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo que pueden obstaculizar su crecimiento de cabello en forma saludable.”

Cómo funciona: Al igual que cuando los músculos no pueden despedir adecuadamente cuando estás deshidratado durante un entrenamiento, el cabello no puede crecer grueso y sano con una falta de hidratación. “La deshidratación también puede conducir a problemas como la caspa del cuero cabelludo, y puede ralentizar el crecimiento del cabello debido a que no hay suficiente humedad en la raíz del pelo para permitir el crecimiento de cabello saludable”, dice Snyder.

Agua en el pelo (Pixabay)
Agua en el pelo (Pixabay)

Qué hacer: ¡Beba más agua! Es tan simple como eso. Snyder sugiere omitir el café de la mañana y comenzar el día con agua tibia y limón. “Es una imersión instantánea en la hidratación después de muchas horas durante la noche sin ningún tipo de líquidos,” dice. También puede aumentar su consumo de agua sustancialmente por ingerir frutas y verduras acuosas como la sandía, los pepinos, tomates y el apio. Todo ayuda.

5.-Vitaminas del complejo B.
Ventajas: la salud del cabello.

La biotina (vitamina B8 y B12) es ampliamente conocido por mantener el pelo sano, pero biotina no es la única vitamina que apoya el crecimiento del cabello. Todas las vitaminas del complejo B son importantes junto con una gran cantidad de otros nutrientes que nutren el folículo del pelo a un nivel celular.

Cómo funciona: Un complejo vitaminico B debe incluir todas las vitaminas B. La ingestión de todas a la vez les permite trabajar juntas y ayudarán a los otros nutrientes que se consumen (como proteínas y grasas) a funcionar mejor. Fusco dice, “las vitaminas del grupo B son un cofactor para ayudar a su cuerpo a metabolizar las grasas y proteínas para el buen pelo, brillante. Tienen los productos de construcción que se necesitan para la salud del cabello y las glándulas de grasa y para su buen funcionamiento.” En otras palabras, las grasas y las proteínas alimentan el cabello, pero el complejo de vitamina B hará que sean más eficaces.

¿Cómo hacer?: La forma más fácil de tomar todas las vitaminas del complejo B es tomar un suplemento en pastillas del complejo B, dice Fusco. Es más rápido, más fácil, y a veces más eficaz que incorporarlos en su dieta, ya que no importa la preparación de la comida, cocinar, o congelarla. Pero si usted no puede o no quiere tomar un suplemento, añada bastantes verduras de hoja verde, mariscos y quesos en sus comidas para obtener una dosis saludable de todas las vitaminas del complejo B.

Fuente: Fitness Magazine