Ayuno intermitente: activa el sistema inmunológico

 

Un estudio reciente publicado por el revista especializada Science Direct ha revelado que el ayuno intermitente, además de alterar el metabolismo al actuar como “una restauración de la homeostasis energética”, obliga al organismo a activar su sistema inmunológico para proteger múltiples órganos.

Con base en los resultados del estudio, los investigadores catalogaron la dinámica transcripcional dentro y entre órganos durante el ayuno intermitente (STF) y Descubrió efectos temporales diferenciales de STF entre órganos. “Utilizando el análisis de enriquecimiento de ontología genética, identificamos una red de órganos que comparten 37 vías biológicas comunes perturbadas por STF. Esta red incorpora el cerebro, el hígado, el tejido adiposo marrón interescapular y el tejido adiposo blanco subcutáneo posterior; de ahí que la llamemos red cerebro-hígado-órganos grasos ”, explican en las conclusiones.

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Saraiva, autora principal del estudio, dijo que su investigación de cuatro años buscaba abordar “¿qué impacto tiene el ayuno en el cuerpo y sus diferentes órganos?” Por lo tanto, el estudio de Saraiva y su equipo pudieron encontrar ideas únicas y novedosas sobre los mecanismos subyacentes del ayuno y sus efectos a nivel del organismo. Identificaron y pudieron proporcionar evidencia de que el sistema inmunológico es un objetivo importante del ayuno a corto plazo entre una red de órganos de “grasas hígado-hígado”.

Para investigar la base molecular del ayuno, los investigadores utilizaron ratones de laboratorio como modelo para comparar los cambios moleculares en nueve tejidos corporales diferentes en cinco rangos de diferentes tiempos de ayuno, que van de 2 a 22 horas. El equipo utilizó tecnologías de secuenciación de ácido ribonucleico (ARN) disponibles en las instalaciones de Genomics Core de Sidra Medicine para identificar genes activos en los diversos órganos en diferentes momentos de ayuno. Luego utilizaron su experiencia en bioinformática para decodificar las vías biológicas a las que afectaban estos cambios.

Se han revelado cambios inmunitarios coordinados en múltiples órganos

El equipo descubrió que el ayuno afecta a los órganos de diferentes maneras., en términos de qué genes son más o menos activos. También identificaron una red de órganos, incluidos órganos vitales. como el cerebro y el hígado junto con la grasa blanca y marrón, formado por las similitudes de sus procesos biológicos afectados que juegan un papel central en el impacto del sistema inmunológico.

Susie Huang, co-primera y coautora correspondiente del artículo, asegura en sus conclusiones que “utilizando un enfoque novedoso de análisis de datos combinatorios, dejamos que los datos cuenten la historia. cambios inmunes coordinados en múltiples órganos durante el ayuno término corto, sacar a la luz el papel del sistema inmunológico en la regulación del metabolismo en sujetos sanos. Creemos que esta es una característica novedosa que solo se ha descubierto recientemente. ”

El estudio en Sidra Medicine se realizó en colaboración con el Wellcome Sanger Institute en el Reino Unido; Helmholtz Zentrum München en Alemania y Monell Chemical Senses Center en Estados Unidos. Fue apoyado por una subvención del Fondo Nacional de Investigación de Qatar, otorgada a Saraiva en 2016.

En resumen, el estudio proporciona evidencia para un consorcio de adaptación de órganos a la privación de energía a corto plazo, en el que el sistema inmunológico juega un papel central. Además, agrega información sobre los eventos moleculares del cebado inducido por el ayuno de la inmunidad mediada por células T, lo que subraya un esfuerzo putativo de múltiples órganos para respaldar la salida recientemente informada de células T y células B a la médula ósea durante periodos de reducción. de energía sistémica.

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